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克莱尔谷 / 巴罗萨谷赤霞珠西拉子 - 比拉顿
2022

15047

我们的全新等高线标签,融合了克莱尔谷赤霞珠与巴罗萨谷西拉子。



丰富的黑色水果、细腻的香料和优雅的结构,使这款葡萄酒无论是单独品饮还是佐餐皆宜。



这是一款兼具复杂性与亲和力的佳酿,完美融合了克莱尔谷与巴罗萨谷的精髓。

品鉴笔记

口感

口感柔和顺滑,中等酒体,平衡极佳。黑加仑、李子和覆盆子的丰富黑色水果风味由赤霞珠的结构和深度支撑,西拉子则带来多汁辛香和一丝温暖。单宁细腻柔滑,赋予酒体柔和质感,明快的酸度提升了果味,带来清新明亮的口感。

外观

酒体呈现充满活力的深宝石红色,边缘带有石榴石色调和微妙的紫色,展现出年轻与活力。

香气

香气中融合了新鲜黑加仑和李子的气息(赤霞珠典型特征),与西拉子带来的成熟黑莓和黑樱桃的丰富辛香相互交织。还有一丝桉树和薄荷的清新,以及摩卡和雪松橡木的层次感。背景中隐约的胡椒香料为香气增添了圆润感。

技术细节

55% 克莱尔谷,45% 巴罗萨谷,南澳大利亚。
澳大利亚两大著名葡萄酒产区,各自为这款卓越混酿贡献了独特风格。

地区

葡萄园

比拉顿的Gaelic Cemetery & Marananga葡萄园

55% 赤霞珠,45% 西拉子

品种

何时饮用

即饮或窖藏5-10年
酒精度15.0%

年份说明

生长季节

2022年生长季节为两大产区提供了极佳的条件,适中的气温和稳定的气候促成了最佳风味的形成。

葡萄园

葡萄采自比拉顿的Gaelic Cemetery与Marananga葡萄园,巴罗萨西拉子于2022年3月8日采收,克莱尔赤霞珠于3月21日采收。

酿酒工艺

葡萄酒在经过调配后,置于法国与美国橡木桶中陈酿,以实现风味的完美平衡与融合。

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