“ 2022年出产了高品质的葡萄，风味极佳，产量均衡。 ”
2022年份的生长季节以潮湿和凉爽为特征，尽管为种植者带来挑战，但最终赋予了葡萄酒独特的品质。早期降雨为葡萄藤提供了充足的水分，有利于葡萄藤健康，而温暖干燥的采收期则实现了最佳成熟度。
葡萄采自巴罗萨谷传统家族种植者的低产葡萄园。每个葡萄园都为比拉顿西拉子增添了独特风格，融合后成就了极致的混酿。
每个葡萄园均在最佳成熟时采收。采收后，每批葡萄分别破碎至独立的开放式发酵罐中。发酵期间，通过人工泵流温和提取葡萄的色泽与风味。经过7-10天的浸皮后，采用传统压榨机压榨发酵葡萄。随后，葡萄酒被转入新旧美洲、法国、俄罗斯及匈牙利橡木桶中陈酿十八个月，之后每批葡萄酒从橡木桶中取出并精心调配。装瓶时未经过澄清处理，确保葡萄园风土的真实表达。
15 Vine Vale Road
Tanunda
979 Light Pass Road
Vine Vale
278 Menge Rd
Tanunda
