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2021年比拉顿蓝标是一款出色的巴罗萨谷西拉。这款充满活力的葡萄酒展现了现代巴罗萨谷西拉的所有特点,着重突出了果香纯净度和地区特色。
比拉顿蓝色标签西拉提供稳定的品质,是任何场合的可靠之选。它代表了传统巴罗萨西拉的精髓,并带有现代风格,是追求可靠、高品质葡萄酒的理想选择。
2021年份的葡萄主要来自我们在马拉南加的自有葡萄园。风格上,这款酒展现了比拉顿蓝标的典型特色,呈现出蓝莓和牛奶巧克力的地区性西拉特征。添加少量玛塔罗增加了复杂性,带来悠长的咸香尾韵。在主要为旧橡木桶中陈酿12个月,让果香闪耀的同时增添了饼干、香草和肉豆蔻的香料层次。适合即刻饮用,但适度陈年会有更好表现。...
2021年份的葡萄主要来自我们在马拉南加的自有葡萄园。风格上,这款酒展现了比拉顿蓝标的典型特色,呈现出蓝莓和牛奶巧克力的地区性西拉特征。添加少量玛塔罗增加了复杂性,带来悠长的咸香尾韵。在主要为旧橡木桶中陈酿12个月,让果香闪耀的同时增添了饼干、香草和肉豆蔻的香料层次。适合即刻饮用,但适度陈年会有更好表现。明亮的宝石红色带紫色光泽
芳香的红色浆果和蓝莓果香,伴有香草奶油和麦芽的气息
南澳大利亚巴罗萨谷
澳大利亚最古老和最优质的葡萄酒产区之一,以其西拉葡萄酒闻名于世。
马拉南加
主要来自我们在马拉南加的自有葡萄园,另有部分精选巴罗萨谷葡萄园的果实。
主要为西拉,混入少量玛塔罗
使用的葡萄来自数百年前首次引入该地区的传统巴罗萨品系。
适合即刻饮用,但适度陈年会有更好表现。现在饮用或陈年最多10年
酒精度:14.0%
适合素食者
2021年巴罗萨谷生长季节的特点是气温低于平均水平,降雨量高于平均水平。冬季和春季降雨充沛,补充了土壤水分,为葡萄藤提供了良好的开端。夏季温和,很少出现高温,使得葡萄能够逐渐均匀成熟。这些条件导致收获期比往常晚,部分葡萄园的采摘时间延续到4月。延长的挂果时间使得葡萄具有浓郁的风味发展、良好的天然酸度和细腻的单宁结构,预示着这是一个品质和平衡性都非常出色的年份。
葡萄采摘自巴罗萨谷西北部传统家族种植者的低产葡萄园,包括莫帕、贝尔维德尔、库农加、埃比尼泽和莱特帕斯地区。每个葡萄园都为比拉顿西拉带来独特的维度,共同创造出终极混酿。
葡萄采摘时间在3月4日至13日之间。收获后,每批葡萄都被分别压碎到独立的开放式发酵罐中。发酵过程中,手工泵浦轻柔地萃取葡萄的色素和风味。发酵后,葡萄酒在使用过的法国和美国300升大桶中陈酿12个月,然后精心调配。葡萄酒未经澄清就直接装瓶,确保真实表达葡萄园的特色。