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比拉顿金标
2020
1203
比拉顿金标设拉子于2016年作为顶级珍藏酒款加入比拉顿系列。从2020年收获的葡萄中精心挑选最佳批次，在品质上绝不妥协。
...比拉顿金标设拉子于2016年作为顶级珍藏酒款加入比拉顿系列。从2020年收获的葡萄中精心挑选最佳批次，在品质上绝不妥协。
这款酒呈现出丰富的果香，平衡的单宁强劲有力，在这款优雅、高度融合、和谐的巴罗萨设拉子中占据主导地位。余味悠长，结构明确，意味着这款酒可以优雅地陈年多年。这将成为巴罗萨谷最伟大年份之一的标杆之作。
比拉顿金标设拉子是为那些只追求最好、不愿妥协的人而生。比拉顿金标提供最优质的精选葡萄，经过精心处理并在最优质的橡木桶中发酵，其口感和外观必定让您和您的客人惊叹不已。
评论
91分 - 2022阿德莱德葡萄酒展
95分 - 2022巴罗萨葡萄酒展
96分 - Wine Orbit
96分 - 2022 Winestate世界最佳设拉子
品鉴笔记
口感
丰富、强劲且需要醒酒，口感在宽度和长度上都令人印象深刻。从马拉南加次产区特有的蓝莓和紫罗兰特征开始，口感不断变化，展现出黑巧克力、野味肉、褐色香料和雪松的风味。这是一款值得细细品味和随时间享受的美酒。
外观
深红/黑色
香气
浓郁的蓝色水果、意大利水果蛋糕和樱桃可乐的香气。法国橡木发酵和陈年带来丁香、烤面包和雪松/坚果的风味
技术细节
南澳大利亚巴罗萨谷
澳大利亚最古老和最优质的葡萄酒产区之一，以其设拉子闻名于世。
地区
子产区
马拉南加
完全源自我们在马拉南加的庄园葡萄园。
100% 设拉子
比拉顿金标使用的葡萄来自巴罗萨地区数百年前引入的传统品种。
品种
去梗压碎
初次发酵：精选酵母。二次发酵：野生苹果乳酸菌。
开放式发酵，果皮浸渍7-10天。
发酵
100% 法国橡木大桶（50%新桶，50%旧桶）
18个月
桶装
限量生产
未经过滤和澄清
装瓶
3月3日至3月5日收获
精选最佳批次。
完全源自马拉南加庄园葡萄园。
收割
何时饮用
现在饮用或陈年10-15年
酒精度14.5%
适合素食者